Opis aranžmaja

Najkvalitetnejša med rdečimi vinskimi sortami v Beli krajini je modra frankinja. Skrbno odbrano grozdje v vinogradu ter zanesljiv tehnološki postopek predelave grozdja, dajeta odlično vrhunsko kakovost vina.

Dolga maceracija drozge in večletno zorenje vina v lesenih hrastovih sodih samo še dodatno potrjujeta kakovost tega izjemnega vina. Tudi 12 mesečno zorenje vina v novih 225 l sodih, narejenih iz francoskega hrasta, obogati kraljestvo arom in okusa Modre frankinje. Primarne arome grozdja se delno prekrijejo z aromo posebej skrbno ožganega hrastovega lesa.

Največja odlika Modre frankinje je v kombinaciji primarnih sortnih karakteristik in karakteristik pridobljenih z zorenjem v novih hrastovih sodih.

Zaradi dolgega zorenja vina v sodih in steklenici je pomembno, da postrežemo s pravilno temperiranim vinom, najbolje med 16 in 18 °C.